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MIEL
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d' ACACIA
Couleur très claire, saveur très délicate, avec un léger arrière-goût de chocolat, il n’altère pas les aliments sur lesquels on le met, c’est donc le miel le plus indiqué pour les enfants.
Il a une influence bénéfique sur le foie. |
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de CHÂTAIGNIER
Couleur très foncée, goût légèrement amer puisqu’il contient du tanin. Très bon avec les fromages faits et les forts, ou avec la “ricotta“.
Il a des effets bénéfiques sur la circulation du sang. |
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de TILLEUL
Il a une fonction apaisante sur les voies respiratoires, et pour l’hypertension. Les tisanes de fleurs de tilleul sont réputées depuis l’antiquité. Le tilleul est aussi un calmant contre les maux de tête, la nervosité et l’insomnie. |
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d’EUCALYPTUS
Indiqué pour les voies respiratoires, c’est un bon désinfectant pour la gorge. Il est connu pour son pouvoir balsamique. |
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de TOURNESOL
Son emploi est conseillé comme antinévralgique et aussi dans les états grippaux. |
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de 1000 FLEURS
Ce miel possède toutes les qualités, en petites proportions, des différents miels. |
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Production: environ 1.200 pots par an.
Durée de conservation: environ 5 ans.
Conditionnement: Pots de 1 kg et de 500 gr. |
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